Món thịt bò sốt cà chua không chỉ là món ăn ngon tốt cho sức khỏe mà còn là món ăn giúp có vóc dáng thon gọn. Sau đây, cùng làm thịt bò sốt cà chua nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 200g thịt bò
- 4 quả cà chua chín đỏ
- Hành lá
- Tỏi băm nhuyễn
- Bột bắp
- Dầu oliu
- Gia vị cần thiết.
Cách thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu:
- Thịt bò sau khi mua về bạn sẽ rửa sạch, sau đó thái thành từng lát nhỏ, mỏng vừa ăn.
- Cho thịt vào tô rồi ướp với lần lượt các gia vị như: Tỏi băm nhuyễn, nước tương, bột ngọt, tiêu, 1 ít bột bắp và dầu oliu. Trộn đều rồi ướp khoảng 30 phút.
- Cà chua sau khi rửa sạch bạn sẽ xắt hình múi cau
- Hòa bột bắp vào chén nước nhỏ.
- Hành lá làm sạch rồi thái nhỏ.
Hoàn thành món ăn:
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu oliu và tỏi vào phi thơm, cho tiếp thịt bò vào, đảo đều dưới ngọn lửa lớn cho đến khi thịt tái lại thì tắt bếp. Trút thịt ra đĩa.
- Cũng ở chảo đó, tiếp tục cho dầu oliu và cà chua vào xào sơ, cho 1 ít nước vào chảo, đồng thời hạ nhỏ lửa và đun cho đến khi cà chua mềm.
- Cho tiếp 1 ít nước bột bắp vào, khuấy cho đến khi nước sốt cà chua sệt lại thì cho thịt bò vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá vào nữa là có thể tắt bếp.
Cuối cùng là cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay với cơm nóng!
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng thảo dược nấm lim xanh Tiên Phước Quảng Nam cho quá trình giảm cân của mình. Bởi vì các thành phần dược chất và các acid amin và khoáng chất trong nấm có khả năng hạn chế quá trình chuyển hóa tinh bột và đường thành chất béo một cách hiệu quả, qua đó kiểm soát sự thèm ăn, làm gia tăng quá trình tổng hợp glycogen và thúc đẩy quá trình oxy hóa, đốt cháy mỡ thừa.
Xem thêm: Tổng hợp các tác dụng của nấm Lim Xanh mà bạn nên biết
Hiện nay trên thị trường, các loại nấm và đặc biệt là nấm lim xanh bị làm giả rất nhiều, vì vậy bạn cần tìm địa chỉ bán nấm lim xanh và các loại nấm tín để mua tránh trình trạng tiền mất tật mang.
Nguồn: giamcanantoan.com
