Nguyên liệu (làm được 20 chiếc bánh nhỏ): Bột cái: 170g bột mỳ 150ml sữa 2g men dùng ủ bột làm bánh mỳ 5g đường Bột bánh bao: Phần bột cái đã ủ qua đêm 170g bột mỳ 90g đường 10g bột nổi 20ml dầu ăn 3g muối Nhân bánhRead More

Bánh bao chay là món ăn không chỉ nhiều người ăn chay lựa chọn mà còn là món ăn sáng rất nhiều người ưa thích vì nó rất ngon, dễ làm và tiện mạng đi được nhiều nơi. Nguyên liệu: – 200g bột mì – 200g nước sôi để nguộiRead More

Đùi ếch xào sa tế Cùng cả nhà thưởng thức món ếch xào cay nóng nhân dịp cuối tuần lạnh lẽo nhé. Nguyên liệu: – Đùi ếch: 300 gr – Bột cà ri (hoặc ngũ vị hương): 1 gói (3g/ gói) – Khoai môn: 1 củ (150 gr) – SaRead More

Nguyên liệu: – 500g đậu tương (đậu nành) – 3 lít nước – 1 muỗng giấm ăn (30ml) – 1 thìa muối tinh Dụng cụ: –  Máy xay –  Khuôn đậu phụ –  Túi lọc – Khăn gói đậu Thực hiện: Ngâm đậu tương bằng nước ấm từ 8-12 tiếngRead More

Nguyên liệu chuẩn bị để làm dấm táo : Táo mèo: khoảng 3kg, táo tươi và là táo xanh càng tốt Bình đựng: 1 bình hoặc can nhựa loại khoảng 2-3 lít (nếu có bình thủy tinh thì càng tốt) Nước đun sôi để nguội sạch: khoảng 2.5 đến 3Read More

Dầu gấc dùng để phòng bệnh và chữa bệnh, bổ sung vitamin hay caroten cho những người mới ốm dậy, còn được chế thành thuốc dành cho những người mắt kém, quáng gà, khô mắt. Dầu gấc còn được sử dụng dưới dạng làm thuốc bôi ngoài da giúp cácRead More

Bước 1: Chọn mua dừa Mua dừa khô (dừa già) về nạo hoặc mua loại dừa khô đã được nạo sẵn bằng máy có bán ở chợ. Nên nhớ phải chọn cơm dừa khô, cứng, trắng sạch vì loại này mới cho ra được nhiều dầu và bảo đảm dầu tốt.Read More

Món há cảo hấp là một món hấp ngon rất dễ ăn, không gây cảm giác quá no nặng bụng, nên bạn có thể dùng món há cảo cho bữa ăn xế. Cùng tìm hiểu nhé. Nguyên liệu: Phần vỏ:  300g bột mì  1/2 muỗng cà phê muối  180ml nướcRead More

Với cách làm hoa giấy đơn giản, thành phẩm rất thích hợp để trang trí tạo điểm nhấn cho tấm thiệp và hộp quà thêm yêu. Để làm hoa giấy, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: – Giấy bìa màu – Nhụy hoa trắng – DụngRead More

Nguyên liệu: – 300g cơm: Cơm nấu bằng gạo sushi, bạn có thể thay thế bằng gạo dẻo (nhưng không nát) với tỉ lệ 9 phần gạo tẻ – 1 phần gạo nếp. – 5 miếng rong biển cuộn cơm khổ lớn: Trên thị trường giá rong biển cuộn cơmRead More