Ung thư tuyến giáp là một bệnh lý nghiêm trọng liên quan đến tuyến giáp, một tuyến nằm ở cơ họng gần đốt sống cổ. Quy trình điều trị và chế độ ăn uống phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại ung thư, giai đoạn của bệnh, và phương pháp điều trị bạn đang áp dụng. Tuy nhiên, dưới đây là một số lưu ý về chế độ ăn uống mà bạn có thể xem xét.
Bị bệnh ung thư tuyến giáp nên ăn gì và kiêng gì
Bị ung thư tuyến giáp nên ăn gì?
Hãy duy trì một chế độ ăn cân đối với đủ loại thực phẩm để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Đảm bảo bạn có đủ protein, vitamin, khoáng chất, và chất xơ.
- Iốt: Iốt là một yếu tố quan trọng cho sức khỏe tuyến giáp, và thiếu iốt có thể gây ra nhiều vấn đề. Hãy đảm bảo rằng chế độ ăn uống của bạn cung cấp đủ lượng iốt. Thực phẩm giàu iốt bao gồm hải sản, muối biển iodized, và một số loại thực phẩm chứa iốt tự nhiên như bánh mì làm từ lúa mạch iốt hoặc sữa.
- Rau lá xanh: Rau bina, rau diếp và các loại rau lá xanh được khuyến khích cho chế độ dinh dưỡng của bệnh nhânung thư tuyến giáp. Vì các loại rau này rất giàu magie, khoáng chất mà đây lại là những chất giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của tuyến giáp.
- Thức ăn giàu canxi và selen: Canxi và selen cũng là các dưỡng chất quan trọng cho tuyến giáp. Thức ăn giàu canxi có thể bao gồm sữa, sữa đậu nành, và rau xanh lá. Selen có trong các loại hạt, hạt óc chó, và các loại thực phẩm biển như cá hồi.
- Các loại hạt: Hạt điều, hạnh nhân, hạt bí là những nguồn thực phẩm tuyệt vời giàu magie, tốt cho tuyến giáp. Các loại hạt sẽ cung cấp cho cơ thể protein thực vật, kẽm, đồng, vitamin E, và B giúp tuyến giáp hoạt động trơn tru.
- Hoa quả, trái cây mọng nước: Đối với các loại trái cây hoa quả thì bệnh nhân ung thư tuyến giáp ăn gì là tốt nhất? Rất nhiều người cho rằng các loại trái cây rất tốt, tuy nhiên đối với bệnh nhân ung thư tuyến giáp chỉ nên ăn nhiều các loại quả mọng như (nho, dâu tây, cam, cà chua,…). Các loại quả mọng vừa giàu chất oxy hóa hỗ trợ chức năng tuyến giáp và loại bỏ các tác nhân gây hại cho tuyến giáp, vừa có hàm lượng đường không quá cao không ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp.
Bị ung thư tuyến giáp nên ăn gì?
Ngoài chế độ ăn bạn có thể tham khảo ý kiến của bác sỹ để sử dụng Thuốc Lenvat 4 là thuốc có chứa thành phần chính là Lenvatinib 4mg
được sử dụng để điều trị ung thư tuyến giáp tiến triển.
Người bệnh ung thư tuyến giáp nên kiêng ăn gì?
Người bệnh ung thư tuyến giáp nên tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh và cân nhắc để hỗ trợ sức kháng của cơ thể và cải thiện chất lượng cuộc sống. Dưới đây là một số thực phẩm mà người bệnh ung thư tuyến giáp nên tránh:
Người bệnh ung thư tuyến giáp nên kiêng ăn gì?
- Giảm tiêu thụ thực phẩm giàu cholesterol và béo: Hạn chế ăn thực phẩm như thịt đỏ, thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, và thực phẩm chứa cholesterol cao có thể giúp kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể và làm giảm nguy cơ các vấn đề sức khỏe khác.
- Giảm tiêu thụ thực phẩm có chứa chất kích thích: Người bệnh nên hạn chế tiêu thụ caffeine và các thực phẩm có chứa nó, như cà phê, trà, và nước có ga, vì chất này có thể gây căng thẳng cho tuyến giáp.
- Nội tạng: Người bệnh tuyến giáp nên hạn chế ăn nội tạng động vật vì chứa hàm` lượng axit lipoic khá cao sẽ ảnh hưởng đến một số loại thuốc tuyến giáp trong quá trình điều trị. Nếu ăn quá nhiều, tuyến giáp dễ rối loạn.
- Hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa goitrogen: Goitrogen là các hợp chất có thể gây trở ngại cho tuyến giáp trong việc sản xuất hormone giáp. Một số thực phẩm chứa goitrogen bao gồm bắp cải, sữa hạt, cải xoong, lúa mạch, và một số loại hạt như hạt lanh và hạt lựu. Tuy nhiên, nấu chín hoặc đun sôi thực phẩm này có thể giảm bớt hàm lượng goitrogen.
Quan trọng nhất, bạn nên tuân theo hướng dẫn của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng của mình. Chế độ ăn uống phù hợp có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng của bạn và liệu trình điều trị.
Hiện nay rất nhiều căn bệnh ung thư ác tính như ung thư phổi, gan, thận, tụy, tuyến giáp nhưng nhờ khoa học phát triển nên cũng có nhiều thuốc ung thư điều trị tốt như osimertinib 80mg, tagrix 80,….nên có rất nhiều hy vọng để kéo dài thời gian sống cho người bệnh.
