Nhiều bà nội trợ cứ nghỉ chế biến món chay vô cùng dễ làm và dễ hơn cả làm món mặn. Hoàn toàn sai lầm nhé các bạn. Tuy không phải mất thời gian như chế biến món mặn như: ướp thịt, làm sạch cá,… Đối với món chay chỉRead More

Tuy có rất nhiều món ăn được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau như: chiên, xào, nướng, kho,… Nhưng chỉ có những món luộc mới đem lại hương vị chính của thực phẩm và vẫn được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên nghe đơn giản chỉ là luộc màRead More

Đôi khi trong nấu nướng bạn sẽ có lúc gặp phải những vấn khó giải quyết như lỡ tay bỏ nhiều muối làm thức ăn quá mặn, hay là cho ớt vào quá nhiều làm thức ăn quá cay,… Khi gặp những trường hợp vậy bạn sẽ làm gì, đổRead More

Đối với các bà nội trợ điều quan trọng nhất đó là làm thế nào để chế biến và bảo quản thực phẩm đúng cách để không bị hỏng hay quá hạn sử dụng từ lúc nào không biết. Nhiều chị em phụ nữ cũng khá đau đầu về vấnRead More

Rau củ là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể và cũng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên bạn cũn cần phải biết cách khử độc ở các loại rau cũ nếu không muốn mangRead More

Cá hay các nội tạng động vật tuy rất tốt cho cơ thể và giàu chất dinh dưỡng nhưng để làm được những món ăn ngon từ cá hay nội tạng động vật, bạn cần phải biết cách khử mùi hoàn toàn từ khâu chế biến. Dưới đây là mộtRead More

Mít là loại trái cây được đa số người dân ưa thích bởi mùi vị thơm ngon. Ngày nay người ta dùng mít để chiến biến thành những món ăn ngon như: xôi mít, sinh tố mít, xơ mít kho thịt. Tuy nhiên để có được những quả mít ngon vàRead More

Nhiều bà nội trợ hay có thói quen mua nhiều thực phẩm để dự trữ trong tủ đông nhiều ngày. Tuy nhiên không phải thực phẩm nào bạn cũng có thể trữ đông theo ý thích. Thịt sống và chín phải được đặt trên hai vật đựng, thớt khác nhauRead More

Gian bếp là nơi để bạn có thể trổ tài chế biến những món ăn ngon chiêu đãi cho cả gia đình. Một gian bếp đẹp, sáng sủa và rộng rãi không chỉ không chỉ tạo không khí ấm áp mà còn làm cho việc nấu ăn của bạn hiệuRead More

Trong chế biến món ăn bạn cần nên biết một vài mẹo vặt để xử lý thức ăn như: chứa quá nhiều chất béo, chế biến thực phẩm đông lạnh, rữa rau an toàn,…. Sau đây hãy cùng tham khảo một số mẹo vặt hay sẽ giúp ích cho cácRead More