Sữa chua là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ăn uống sữa chua hằng ngày sẽ giúp các bạn cải thiện đường ruột, tăng cường canxi và nhiều loại vitamin khác nhau. Dưới đây là 5 lợi ích của sữa chua mà bạn không thể bỏ qua khi sử dụng. Các bạn cùng theo dõi nhé!
5 Lợi ích của sữa chua trở thành thức uống phổ biến nhất hiện nay
Có nhiều vi khuẩn có ích tốt cho đường ruột
Bạn có biết trong mỗi hộp sữa chua bạn ăn đều có các men vi sinh có ích sống trong đường tiêu hóa của bạn. Điều này giúp hạn chế các vi sinh vật gây hại có thể gây nhiễm trùng đường ruột.
Bạn nên tích cực ăn nhiều sữa chua để nhận được nhiều men vi sinh có ích giúp điều chỉnh tiêu hóa hoặc tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Các nghiên cứu về sữa chua còn kết luận: “Nếu bạn gặp một số vấn đề sức khỏe cụ thể như đầy hơi hoặc tiêu chảy, bạn nên ăn sữa chua trong 1 vài tuần để nhận được những lợi ích của nó mà không cần phải uống thuốc”.
Ngăn ngừa bệnh cao huyết áp
Việc tiêu thụ muối mỗi ngày bằng cách này hay cách khác theo thời gian đều có thể dẫn đến tăng huyết áp, suy thận và bệnh tim.
Nhưng chỉ cần tiêu thụ sữa chua thì các kali trong sữa chua có thể giúp xóa sạch một số natri dư thừa của cơ thể.
Trong thực tế, một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ những người ăn sữa ít chất béo 2 hoặc nhiều hộp sữa chua mỗi bữa sẽ ít bị huyết áp thấp ghé thăm đến 54% so với những người ít ăn sữa chua.
Ngăn ngừa bệnh cao huyết áp
Chứa nhiều các vitamin
Ăn sữa chua giúp cung cấp cho bạn một nguồn quan trọng của kali, riboflavin, phốt pho, iốt, kẽm và vitamin B5.
Sữa chua cũng chứa B12 giúp duy trì các tế bào máu đỏ và giữ cho hệ thống thần kinh của bạn hoạt động tốt. Những vitamin B12 này được tìm thấy chủ yếu ở các sản phẩm động vật, chẳng hạn như thịt gà và cá vì thế nó cung cấp nhiều dưỡng chất.
Trong một hộp sữa chua có chứa khoảng 1,4 microgram vitamin và khoảng 60% những chất dinh dưỡng cần thiết mà những phụ nữ trưởng thành cần mỗi ngày.
Khôi phục sức khỏe nhanh hơn
Với tỷ lệ đạm và carbohydrates cao, sữa chua còn giàu protein cao nên nó được coi là một bữa ăn nhẹ rất tốt cho cơ thể những lúc mệt mỏi hoặc ăn sau khi luyện tập thể dục thể thao.
Theo ông Keri Gans, – một chuyên gia dinh dưỡng ở New York thì cứ trong vòng 60 phút tập luyện thể dục thể thao, bạn nên ăn một hộp sữa chua cùng với 1 chai nước. Vì sữa chua cung cấp các axit amin giúp sửa chữa cơ bắp của bạn.
Ngoài ra, các protein trong sữa chua cũng có thể giúp tăng lượng nước hấp thụ ruột, cải thiện tình trạng ẩm hóa cho làn da.
Chứa nhiều canxi và vitamin D
Thực tế, không phải bất kỳ loại sữa chua nào cũng chứa hàm lượng can xi và vitamin D cao. Ngược lại, mỗi loại sữa chua khác nhau đều chứa một số lượng các dưỡng chất cụ thể. Do đó, bạn cần lưu ý khi đi mua sắm chúng bằng cách kiểm tra và đọc nhãn mác sản phẩm.
Thông thường, những hộp sữa chua trái cây có xu hướng có canxi ít hơn. Ngoài ra, các vitamin D có trong sữa chua không phải là tự nhiên, nhưng nó giúp tăng cường hấp thu canxi cho cơ thể.
Tinh bột nghệ cũng có tác dụng tương tự
Ngoài sữa chua thì bột nghệ vàng cũng có những lợi ích tương tự. Nếu như bạn muốn tìm hiểu cách làm bột nghệ tại nhà để uống giống như sữa chua thì hãy click thêm vào đây nhé!
Xem thêm:
- Nhận biết tinh bột nghệ nguyên chất bằng tính chất vật lý
- Dùng tinh bột nghệ đắp mặt phải chú ý 7 yếu tố này
Chúc bạn thành công!
Theo thienhau
