Blog chia sẻ đến các bạn cách làm món cơm mimosa hải sản đơn giản bạn có thể học và làm tại nhà. Mực, tôm, cua… những hải sản thường ngày, bạn cất công một chút sẽ làm bữa cơm gia đình thêm hương vị.
- – Gạo ngon 2 chén
- – Nước dừa tươi 1
- – 5 chén
- – Thịt cua biển cà mau 80g
- – Chem chép 200g
- – Mực ống cắt khúc 100g
- – Tôm sú 100g
- – Rượu vang trắng 1 muỗng súp. Gia vị: nước nghệ tươi
- – Mỡ gà
- – Dầu
- – Hạt nêm
- – Tỏi băm
- – Ngò rí.
Bước 1. Nấu cơm bằng nước dừa, 2 muỗng súp mỡ gà thắng, 1 muỗng súp nước nghệ tươi cho cơm vàng bóng, thơm.
Bước 2. Hải sản ướp hạt nêm, tỏi băm và rượu vang trắng.
Phi dầu xào qua hải sản vừa chín.
Bước 3. Phi dầu, tỏi băm, đầu hành băm, cho cơm vào đảo săn, nêm hạt nêm vừa ăn.
Bước 4. Bày cơm ra dĩa cùng với hải sản. Ăn với nước tương.
Như vậy chỉ qua 4 bước làm đơn giản bạn đã có món cơm tuyệt ngon. Ngoài ra mời bạn tham khảo thêm: Cách làm miến xào cua thơm ngon. Chọn cửa hàng mua cua biển tai đây:
Chúc bạn thành công.
