Sáp ong trắng là sáp ong vàng đã được tẩy màu.
Mô tả Sáp ong trắng
Những khối sáp có hình dáng không nhất định, kích thước không đều nhau, thể rắn, màu trắng đục, cứng và giòn hơn Sáp ong vàng, không còn mùi mật ong, không vị, không tan trong nước, tan trong ethanol 96% và ether nóng.
Sáp ong trắng
Tỷ trọng
Ở 20oC: khoảng 0,96 (Phụ lục 6.5).
Độ chảy Sáp ong trắng
62 – 69 oC (Phụ lục 6.7).
Mỡ, acid béo, nhựa và xà phòng
Yêu cầu và phương pháp thử: Xem chuyên luận “Sáp ong vàng”.
Chỉ số acid
Từ 17 đến 24
Phưong pháp thử: Xem chuyên luận “Sáp ong vàng”.
Chỉ số xà phòng
80 – 100 (Phụ lục 7.7).
Phưong pháp thử: Xem chuyên luận “Sáp ong vàng”.
Bảo quản
Để nơi thoáng mát, tránh nhiệt độ cao.
